وصفة كعك الكينوا بالجبن مع الثوم المحمص

 وصفة كعك الكينوا بالجبن مع الثوم المحمص وأيولي الليمون.

وصفة كعك الكينوا بالجبن مع الثوم المحمص وأيولي الليمون | موقع عناكب

مكونات عمل كعك الكينوا بالجبن مع الثوم المحمص وأيولي الليمون

  1. 2-أكواب الكينوا المطبوخة
  2. 2 / 3-كوب جبن فونتينا مبشور
  3. 3-ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  4. 2-بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
  5. 1-البيض والضرب خفيفا
  6. 2-ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
  7. 2 1 ⁄ 2-ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  8. أيولي
  9. 1 / 2-كوب مايونيز خفيف
  10. 1-رأس ثوم محمص
  11. 1-ليمون ، مبشور ومعصور
  12. 1 ⁄ 4-ملعقة صغيرة فلفل حريف

طريقة عمل كعك الكينوا بالجبن مع الثوم المحمص وأيولي الليمون 

  1. للكعك: ضعي جميع المكونات ، ما عدا الزيت ، في وعاء الخلط وقلبوا معًا حتى تمتزج جيدا , يتبل بالملح ويترك الخليط لمدة 5 دقائق.
  2. يُسكب الزيت في مقلاة كبيرة ويوضع على نار متوسطة.
  3. شكلي نصف كوب من خليط الكينوا وضعيها في مقلاة ساخنة , (يجب أن يتم ذلك على دفعات).
  4. اطبخ كعك الكينوا لمدة 5 دقائق على كل جانب , كرري العملية مع باقي الفطائر حتى تنضج جميع الكيكات.
  5. لتحضير الأيولي: ضعي جميع المكونات في محضر الطعام وتبليها بالملح والفلفل واخلطيها حتى تصبح ناعمة ,  تصب في وعاء صغير وتقدم مع كعك الكينوا الدافئ.
المقالة التالية المقالة السابقة
لا توجد تعليقات
اضـف تعليق
comment url