طريقة عمل كعكة التراب في المنزل, بطريقة سهلة وسريعة كعكة التراب هي من أشهر الحلويات وسميت بهذا الاسم بسبب شكلها الخارجي, الذي يشبة التراب وتصنع من الاوريو بلاضافة الى طبقات داخلية, سنعرف من خلال هذة المقالة الطريقة الصحيحة لعمل كعكة التراب.
الطريقة الصحيحة لعمل كعكة التراب في المنزل
قد لا تبدو الكعكة الترابية فاتحة للشهية ولكنها في الواقع أسهل وألذ حلوى, تغطى عجينة الأوريو بخليط بودنغ الجبن الكريمي ثم ترش بمزيد من الأوريو للحصول على قياس جيد.
إنها حلوى سهلة بدون خبز , نسخة الكيك هذه تشبه إلى حد بعيد بودنغ الأوساخ المصنوع في أكواب فردية وبودينغ الشوكولاتة!
مكونات عمل كعكة التراب
- 1 (14.3 أونصة) عبوة Oreos
- 4 ملاعق كبيرة. ذابت الزبدة
- 1 (3.4 أونصة) صندوق بودنغ الفانيليا الفوري
- 1 1/2 ج. حليب بارد
- 1 (8 أونصة) كتلة جبنة كريمية طرية
- 1/2 ج. سكر ناعم
- 1 ج. كريمة ثقيله
طريقة عمل كعكة التراب
- سحق الأوريو جيدا في محضر الطعام, أضف الكل ماعدا نصف كوب إلى وعاء كبير.
- تضاف الزبدة المذابة إلى وعاء ويقلب حتى يبدأ الخليط في التماسك , يسكب المزيج في طبق خبز 9 "× 9" ويوضع في طبقة متساوية.
- في وعاء متوسط ، اخفقي خليط البودنج والحليب معا حتى يتكاثف ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
- في وعاء كبير باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة معًا حتى تختفي الكتل.
- في وعاء كبير آخر ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم قاسية.
- أضيفي البودنغ إلى خليط الجبن الكريمي ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة حتى تمتزج.
- يُسكب المزيج فوق قشرة الأوريو ويُسكب بملعقة تعويض. ضعي فوقها كوب محجوز أوريوس مطحون.
- ضعيه في الثلاجة حتى يبرد جيدًا ، لمدة 3 ساعات على الأقل وحتى ليلة كاملة.