من السهل صنع شاي الأعشاب ، فكل ما تحتاجه هو الشاي والماء الساخن والمحليات الطبيعية.
طريقة صنع شاي الاعشاب الطبيعي في المنزل
يمكن صنع الشاي الطبيعي من جميع أنواع البهارات والأعشاب , يمكن استخدام الزهور والجذور واللحاء والأوراق في صنع شاي الأعشاب.
يمكنك شراء الشاي السائب أو الشاي المعبأ مسبقًا في أكياس شاي صغيرة للراحة, من السهل أيضًا زراعة الأعشاب والتوابل الخاصة بك وصنع الشاي من مواد نباتية طازجة.
بعض النباتات الشائعة لصنع شاي الأعشاب هي جذور الزنجبيل والنعناع والليمون وإكليل الجبل وبتلات الورد والخزامى.
التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والقرنفل مفيدة أيضًا عند إضافتها إلى الشاي, المحليات التي تعمل بشكل جيد في الشاي تشمل العسل الخام ورحيق الأغاف والستيفيا.
لتحضير الشاي ، ابدأ بغلي قدر من الماء مع تسخين الماء ، يمكنك قياس أوراق الشاي السائب في كرة شاي ، أو في مصفاة وضعها في كوب.
لكل كوب ، قس حوالي 1 ملعقة صغيرة, إلى 1 ملعقة كبيرة أو أكثر ، اعتمادًا على مدى قوتك في المشروب.
من الطبيعي أن تعطي بعض الأعشاب نكهة أقوى ، وبالتالي لن تحتاج إلى الكثير منها ، بينما يمكنك إضافة الكثير منها للحصول على نكهة غنية لطيفة.
إذا كنت تستخدم أكياس الشاي المعبأة مسبقًا ، فكل ما عليك فعله هو استخدام كيس واحد لكل كوب شاي.
بمجرد أن يغلي الماء ، اسكب الماء ببساطة فوق الشاي واتركه ينقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة,كلما سمحت للمكونات بالنقع لفترة أطول ، كانت النكهة أقوى.
طريقة ثانية لعمل شاي الاعشاب الطبيعي الصحي
طريقة أخرى لصنع شاي الأعشاب هي صنع إناء كامل عن طريق إضافة كمية أكبر من الأوراق أو عدة أكياس شاي في إبريق شاي خاص.
يمكنك وضع أوراق الشاي في الإناء مباشرة ، أو يمكنك استخدام كرة شاي أكبر. لكن مرة أخرى ، تريد صب الماء على المكونات بعد أن تغلي, لا تغلي الأعشاب مع الماء أبدًا لأن ذلك سوف يدمر العناصر الغذائية.
بعض أنواع شاي الأعشاب مر بشكل طبيعي ، وبالتالي يمكن تحليتها بالعسل أو أي مُحلي طبيعي آخر.
ومع ذلك ، فإن إضافة السكر ليست فكرة جيدة ، حيث يمكن أن تتداخل مع المكونات الطبية في شاي الأعشاب,لا ينصح أيضًا بالكريمة أو منتجات الألبان ، حيث يمكن أن تتداخل أيضًا.